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开封市四达农产品设备有限公司 
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| 环保型小麦淀粉设备 |
环保型小麦淀粉设备
在小麦淀粉生产过程中，压缩空气用于设备的气动元件，个别工序的 气力输送也用空气，但是大量用空气的还是淀粉和谷朊粉的干燥系统。上面三个使用空气的地方对空气质量的基本要求就是空气湿度低，比较干燥；另外空气应该清 洁，含沙尘等小固形物越少越好。一个每小时处理3t小麦粉的工厂每小时大约需用30000立方米的空气。假若不干净的空气进入了淀粉干燥系统，其结果则会 造成淀粉质量下降，“斑点数”增加。如果过滤空气中的沙尘杂物，则势必会增加风道的阻力，消耗不必要的能源费用，而且还会增加一些设备的投入费用。
3.2 水：水在小麦淀粉生产中是一个消耗较多的资源，由于采用工艺设备的水平 不一样以及操作水平的原因，水的消耗量也不太一样。一般耗水量为小麦粉处理量的2-5倍。“面团法”用水量比“面糊法”用水多。水在小麦淀粉加工中主要是 用来和面，洗涤在制品及必要时的清洁冲洗用。 在建厂时要考虑水源的水质和量的符合性。水源一般分自来水、地下水、地表水几类。用水质量应符合食用水的质 量标准。特别要注意水源的污染问题，比如说地下水中是否含有6价铬等重金属，这在建厂时往往被人忽视。供水时应根据工艺设备的需要使供水保持一定的水压。 如果水质合格，那么自备机井供水将是比较经济的选择。 |
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